VÃ…R HISTORIE
Den økologiske landbruksbevegelsen i USA på 70-tallet var en stor inspirasjon for verdisettet og livsstilen Nicolas er vokst opp med. Dette gjorde at han tidlig ble bevisst hvordan mat dyrkes.
​
Som voksen ble han selv interessert i dyrking og har nå erfaring innen flere områder. Økologisk jordbruk, hydroponisk dyrking, Aquaponi og nå bioponi.
​
Både Nicolas og Johanna er vokst opp med foreldre med grønne fingre og deres felles dyrkeglede ga en gnist til en større visjon. For flere år siden begynte de sammen å drømme om et "Dyrkeri" med hydroponisk dyrking av grønnsaker hvor kunder kunne komme på selvplukk.
​
Det ble med drømming i noen år før de nådde et veiskille som småbarnsfamilie. Valget ble å hoppe av hamsterhjulet og satse på Dyrkeriet.
​
Med støtte fra innovasjon Norge og en solid heiagjeng av venner og familie i ryggen har de nå utviklet en egen dyrkemetode, med de samme verdiene om å jobbe på lag med naturen forenet med moderne teknologi. Økologisk landbruk 2.0 so to speak.
For tiden samarbeider de med Gjennestad gartneri i Sandefjord for å teste bioponimaskinen og dyrkemetoden på storskala.