
VELKOMMEN TIL DYRKERIET
Natur og teknologi i skjønn harmoni.
På Dyrkeriet utvikler vi en teknologi og dyrkemetode som kombinerer de biologiske prosessene som skjer ute i naturen med moderne teknologi.
KORT OM OSS
Som par og småbarnsforeldre nådde vi et veiskille etter flere år i våre respektive yrker som sykepleier og lærer. Vi ønsket mer. Så vi tok en råsjans på vår felles visjon om å starte Dyrkeriet. Med en forkjærlighet for planter og nyttevekster var visjonen å bygge opp et urbant gartneri og produsere grønnsaker og urter på bærekraftig og moderne vis, innendørs i vertikale vannsystemer.
Som urbane bønder snakket vi mye om hvordan vi kunne produsere mat helt naturlig, i vannsystemer, uten fisk. Altså organisk hydroponi. Mens dialogen holdt på startet Nicolas å prøve sin teori
med matsvinn og vann, og med støtte fra Innovasjon Norge ble bioponisystemet til. Kjapt fortalt.
Nå er det utviklingen av både maskinen og metoden vi fokuserer på, med ambisjoner om å komme med et betydelig bærekraftig bidrag i utviklingen av landbruket.

VÅR TEKNOLOGI
BIOPONI
Teknologien vi utvikler kalles Bioponi. Bio = bioavfall, poni = vann.
Et resirkulerende vannsystem som bryter ned bioavfall til ny plantenæring. Vi så en mulighet for å utnytte en av våre største klimasynder; matsvinn, som en ressurs for å dyrke ny mat. Ved å bryte ned matsvinn i vann går den biologiske prosessen betydelig kjappere enn i jord. På denne måten kan vi produsere helt naturlig, flytende gjødsel, som fungerer like effektivt som kunstgjødsel og kan brukes i alle typer vannsystemer.



All Videos

Gartnerstudenter på besøk

Start - Bioponi vs kunstgjødsel.
